Histoire
Notre histoire
Nous une famille passionnée de nature et de sport composée de Sabrina, Benjamin (dit Beno) et de leurs trois enfants.
C'est lors d'un merveilleux voyage en Europe que l'inspiration nous a frappé. Nous avons parcouru les campagnes paisibles et découvert de charmant lieu de rencontre, où les familles, sportifs se réunissaient pour profiter de l'ambiance chaleureuse et déguster de délicieuses bières artisanales ou des thé froid naturel. Cette expérience a été une véritable révélation pour nous.
Nous avons réalisé que notre brasserie pourrait être bien plus qu’un simple lieu de dégustation de bières. Elle pourrait aussi être un espace de convivialité où les amoureux de la nature et du sport viendront se retrouver pour prendre du plaisir et se ressourcer. C'est ainsi que le concept de notre brasserie est né.
Nos produits
L'eau des montagnes est notre secret. Pure et cristalline, elle donne à nos produits une fraîcheur et une pureté uniques. Découvrez notre gamme de thés ou boissons énergisantes 100% naturels, conçue pour vous offrir une dose d'énergie et d'antioxydants essentiels à votre bien-être. Fabriqués dans les Préalpes Suisse avec des ingrédients de haute qualité, nos thés sont sans additifs ni conservateurs artificiels. Stimulants et énergisants, ils sont composés d'un mélange de plantes naturelles telles que le thé vert et le thé noir, pour un regain d'énergie naturel et durable. Riches en antioxydants, nos thés offrent à protéger votre corps et à stimuler votre système immunitaire. Avec une large gamme de saveurs, du léger et floral à l'intense et épicé, il y en a pour tous les goûts. Notre gamme de bières artisanales sont élaborées avec soin, à partir d'ingrédients 100% naturels et notamment de l'eau des montagnes, ingrédient principal de la fabrication de la bière.
Notre brasserie
Nous avons donc choisi d'installer notre brasserie dans notre ancienne ferme rénovée avec un cadre enchanteur, entouré de forêts verdoyantes et de montagnes imposantes.
Ainsi, en plus de proposer une large variété de bières artisanales, nous avons conçu des boissons 100% naturels avec un faible taux de sucre, à base de plantes, de thé vert et de thé noir. Nous recyclons 100% de nos produits de brassage ou sous-produits, via les fermiers ou le biogaz.
Nous proposons également des visites de notre brasserie, pour vous permettre de découvrir l'envers du décor et de comprendre toutes les étapes du processus de brassage. Vous pourrez ainsi voir nos cuves de brassage, nos malts et houblons, et échanger avec notre brasseur passionné. Cette expérience ludique et instructive ravira les amateurs de bière, qu'ils soient novices ou connaisseurs.
Nos bières du moment
Si tu te demandes pourquoi il y a un dépôt dans le fond de la bouteille, pas de panique, il s'agit d'un dépôt de levures qui se forme naturellement et en plus il est riche en vitamine !